十一黄金周里不但要休闲娱乐，还得用美食犒劳自己。今天，就请您跟随吉林台驻长春、吉林、延边记者站的记者走上一圈，品尝各地的特色美味，保准让您食指大动停不下来。

我是吉林台驻长春记者站记者姜欣。十一长假，秋高气爽，这个季节来到长春，不仅能感受初秋的东北风情，品尝美食，还能体验川渝慢生活。在长春净月区有一条“巴蜀映象”特色旅游商街，建筑风格完全是按照四川的“宽窄巷子”和“锦里”模式打造的，而且这里的川菜和小吃也都是原汁原味的四川味道。诺睿德集团创新产业投资有限公司总经理禹潇：“不光能体验到正宗的川菜，还能体验到全国各地的风俗小吃，比如四川的“三大炮”小吃，还有孺子牛杂、牛人牛味等一系列特色小吃。”

十一期间，巴蜀映巷推出一系列活动，让长春市民不出东北就能领略地道的川渝文化：“推出了全场5至8折的餐饮优惠。而且在10月1号到10月7号之间，在我们的巴蜀映巷巴山街举办本田汽车和英菲尼迪汽车的豪车展。恐龙展将会一直持续到11月份。”

我是吉林台驻吉林市记者站记者商越洋。结束了长春的美食之旅，接下来就由我带您来到乌拉街上的百年老店，吃上一顿传统的满族火锅。等到铜锅里的老汤锅底滚开了花，咱们先盛上一碗鲜美的汤汁开胃；然后涮上一盘鲜肉，配着由麻酱、韭菜花、蒜泥和酱豆腐调和的蘸料……享受美食之余还可以向老板讨教两句满语。火锅店老板吴先生告诉我：“满族火锅起源于东北这边，如果要不吃点高脂肪高热量的东西，冬天熬不过去。所以说满族火锅的天上飞的地下跑的水里游的都有。真正的满族火锅没有青菜，晒干的黄花菜、腌制的酸菜这算青菜类的，剩下的没有。”

满族火锅在吉林历史悠久，来吉林吃满族火锅，不光要吃到美食，还要吃出文化：“主要是把满族文化融入这个锅子当中，就像从屋里的装潢格局、包括文字记载、包括日常满族的一些物件啦这些东西，都要在店里体现出来。通过这个火锅来了解满族。”

我是吉林台驻延边州记者隋欣。品尝完富有满族特色的火锅后，一起来跟我尝尝延边的招牌美食之一烤肉吧。一家经营黄牛烤肉的店主金虎告诉我，这延边黄牛从口感上就与一般牛肉完全不同：“特色就是香完了嫩，往农场一放，不是圈窝里养的，没有拘束自然放。”

听着烤肉的声音，记者都不禁食指大动了。刚烤好的牛肉放进嘴里，立刻就能感受到最原始纯香嫩滑，除了香之外还有一点点的甜味；还可以搭配佐料，用蔬菜包起来吃滋味又有不同；如果您觉得光吃肉有点油腻，这里的配菜也是大有延边朝鲜族特色，更注重营养的合理搭配：“辣白菜了，米酒了这些都是咱们延边的特色嘛，主要是肉吃的香也有点腻，解腻的作用嘛。”